2023年11月16日下午，2023级MBM留学生《商务英语》移动课堂来到杭州顶益食品有限公司的康师傅梦想探索乐园，深入了解知名品牌康师傅背后的企业故事、企业文化、经营与管理和企业的未来发展。任课教师孙久荣老师和国际学院蓝莹老师带队参加活动。

跟随着讲解人员的脚步，留学生们首先来到红烧牛肉面的立体模型前，巨大的碗里放着牛肉、青菜、虾、鸡蛋等食材模型，大碗的上方有一个叉子，叉子上挂着金黄色的面条。旁边是一幅由各种食材填充的中国地图，不同食材代表我国不同地域的口味偏好，也代表着康师傅因地制宜所推出的各种特色口味，红烧排骨、鲜虾鱼板、老坛酸菜等等，口味之多让留学生们连连称奇。

随后，同学们观看了企业发展的宣传片，体会到了康师傅品牌为做好一碗健康、美味、安全、创新的面所付出的心血。大家聆听了企业负责人有关企业管理、产品销售、品牌推广和国际市场开拓等经验的分享与介绍。

接着，留学生们乘坐园区内的“梦想探索号”小火车来到加工厂参观了方便面的制作工艺流程。在发面-制面-面条-面饼-加压-冷却-筛选-装袋-装箱的整个生产流水线中，除了包装环节和筛选的部分环节需要人工，其他都是由机器自动完成。对此，留学生们纷纷惊叹于机械化生产的效率之高。

返回康师傅厨房，留学生们不仅品尝了康师傅的新产品，兴致勃勃，热情参与互动，还提出了自己的一些问题与想法，也都希望杭州顶益食品集团能够在自己的国家建立工厂，让自己国家的同胞也能享受这碗美味，自己也有机会参与到企业的经营和管理中去。

活动最后，留学生们和企业负责人合影留念，大家都说此次移动课堂获益匪浅，亲身感受到了课堂所学理论在现实的企业经营和管理中的运用，同学们进一步感受到了中国企业诚信经营，勇于创新的精神，以及苦干实干，严保质量的企业追求。

“感知浙里”是我院通过举办专题报告、开展各类文化活动、实践交流，让国际学生了解中国江南文化，感受浙江当代发展文明而开展的特色品牌活动。本次移动课堂是系列活动之一，旨在带领学生走进企业，了解企业经营理念和管理过程，亲身感受浙江企业的蓬勃发展和勇立潮头的创新精神。