2015年12月1日,国际学院在学校后勤服务中心饮食服务部门的支持下,组织留学生在国际学院会议室举办了一次独具中国民俗特色的包饺子活动,国际学院师生积极地参与到本次活动当中。
活动开始之前,国际学院老师及学生助理全面筹备所需材料。在我校后勤服务中心饮食服务部帮助下,饺子皮、馅料、托盘等材料准备妥当。之后,留学生陆续到来,我院预科生也参与其中,包饺子活动正式开始。
在包饺子的过程中,我院师生分成若干小组教留学生包饺子。留学生积极参与并且对饺子的包法产生了极大的兴趣。在老师同学们的耐心引导下,留学生们亲自动手包饺子,融入到浓厚的民俗氛围之中。中国民俗丰富多彩,饺子包法多种多样,留学生们学会了传统饺子包法之后又学习其它不同的包法,更有留学生发挥独创性作出独具异域特色的饺子。最终,我院师生共同享受了亲手制作的劳动成果。
此次包饺子的活动使留学生体验了中国传统美食饺子的制作方法、感受到了中国传统民俗带来的乐趣。